Landwirtschaft

Die Kreissynode des Evangelischen Kirchenkreises Halberstadt fordert die Stadt Halberstadt dazu auf, alle Alternativen zur geplanten Umwandlung von 450 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche in Industrieland an der B 81 ernsthaft zu prüfen. Ziel soll es sein, die Versiegelung von Flächen zu verhindern, die der landwirtschaftlichen Nutzung sowie als Lebensraum von Tieren und Erholungsraum von Menschen dienen. Ein Beschluss dazu wurde zur heutigen Sitzung gefasst. Die Kreissynode ruft den...

Seit Jahresbeginn sorgen bundesweite Bauernproteste für Schlagzeilen. Doch auch viele Mittelständler beteiligen sich an den Demonstrationen. Der Unmut über die Bundesregierung scheint auf dem Land besonders groß zu sein. Lukas Haffert, Politikwissenschaftler an der Universität Genf, erläutert im Gespräch mit Stefanie Unbehauen vom Evangelischen Pressedienst (epd), woran das liegt. Herr Haffert, die aktuellen Bauernproteste in Deutschland haben einen großen Rückhalt innerhalb der Bevölkerung. Es...

Deutschlandweit haben die Landwirte in der vergangenen Woche protestiert. Auch in Thüringen brachten Traktor-Kolonnen den Straßenverkehr zeitweise zum Erliegen. „Die Streichung der Agrardieselsubventionen war da nur der Kulminationspunkt“, sagt Bernhard Voget, Agrarökonom und Mitglied der Landessynode der Evangelischen Kirche in Mitteldeutschland. Von Beatrix Heinrichs In Zeiten des Klimawandels demonstrieren Bauern dafür, dass der Einsatz fossiler Energien subventioniert wird – ist das nicht...

Berlin (epd) - Die Bauern-Proteste werden derzeit nach Einschätzung der Rechtsextremismus-Forscherin Pia Lamberty von rechten Kräften instrumentalisiert. „Die Querdenken-Bewegung und andere rechte Netzwerke springen auf das legitime Protestanliegen der Landwirte auf und wollen sie für sich nutzbar machen“, sagte die Geschäftsführerin des Berliner Centers für Monitoring, Analyse und Strategie (CeMas). Hierbei zeige sich Typisches für rechte Netzwerke: Selbst wenn die Querdenker im vergangenen...

Erfurt: Thüringens Landeshauptstadt liegt zwar an der Gera, ist aber Teil des Weinanbaugebiets Saale-Unstrut. Seit Kurzem wird hier wieder Wein angebaut. Das Gut Pfaffenlehne der Vereinigten Kirchen- und Klosterkammer Thüringen will Gewinne erwirtschaften, um damit Gutes zu tun. Von Matthias Thüsing Irgendwo da hinten müssen sie sein“, sagt Ralf Schwenken, Präses der Vereinigten Kirchen- und Klosterkammer. „Sie“ – das sind der Önologe Tom Andrä und sein Winzergeselle Martin Juch. Sie arbeiten...

Was und wie viel wird auf Ackerflächen weltweit angebaut? Das zeigt ein Umweltbildungsprojekt in Überlingen am Bodensee maßstabsgetreu – und macht klar, dass jeder es in der Hand hat, was auf dem Weltacker in Zukunft wächst. Von Judith Kubitscheck Etwa 2000 Quadratmeter – das steht rein rechnerisch jedem der acht Milliarden Menschen auf dieser Erde an Ackerfläche zu. Darauf muss wachsen, was uns ernährt und versorgt. Um einen Einblick zu bekommen, was global gesehen auf einer solchen Fläche...

Saftige grün-rote Stängel und Blätter winden sich umeinander, wachsen über die Ränder der Pflanzcontainer hinaus. Von Martina Schwager Andere strecken sich den LED-Leuchten entgegen. Wie ein Mini-Urwald wuchert das Laub der Süßkartoffel in dem fensterlosen Raum: In der Indoor-Farm der Hochschule Osnabrück forschen Wissenschaftler zu Agrarsystemen der Zukunft. Andreas Ulbrich, Chef des Forschungsprojekts, schiebt mit der Hand vorsichtig die Blätter auseinander. Die Wurzeln, die sich zu Knollen...

Erntedank, das ist Rückblick und Dank für alles, was gewachsen ist. Doch wie geht es denen, die für unsere Versorgung täglich am Werk sind? Mortimer von Rümker, Landwirt aus Gotha und Vorsitzender des Umweltausschusses in der EKM-Landessynode, wünscht sich, dass die Arbeit seiner Berufsgruppe mehr wahrgenommen wird. Von Margitta Rosenbaum Schon in der Schule sollten die Kinder lernen, wo die Lebensmittel herkommen. Das würde ein anderes Bewusstsein vermitteln und mehr Wertschätzung. Denn ohne...

Göttingen (epd) -  Traditionelle Rollenmuster führen nach Erkenntnissen der Göttinger Soziologin Claudia Neu bis heute zu einer überdurchschnittlichen Benachteiligung von Frauen in vielen landwirtschaftlichen Betrieben. Die Professorin für Soziologie ländlicher Räume an den Universitäten Göttingen und Kassel hat mit ihrem Team und Kolleginnen vom Thünen-Institut in Braunschweig Frauen aus ganz Deutschland befragt, die auf Höfen arbeiten, sowie Fragebögen ausgewertet. «Was alle Frauen eint, ist,...

Mit zahllosen üppig geschmückten Kirchen-Altären tritt das Erntedankfest am Sonntag  vor allem als christliches Datum in Erscheinung. Dabei gehören Opfergaben für eine reiche Ernte zu den menschlichen Ur-Ritualen, die weitaus älter sind als das Christentum, erläutert der Theologe Wolfgang Reinbold im Gespräch mit Daniel Behrendt vom Evangelischen Pressedienst (epd). Zugleich betont der Professor für Neues Testament an der Georg-August-Universität Göttingen, dass die traditionelle...

Es ist nur ein schmaler Streifen mit Sonnenblumen. Sie markieren die Grenze zwischen alt und neu. Sie trennen braunen von grünem Acker, trennen Privat- von Kirchenland, konventionelle von biologischer Landwirtschaft. Vor den Toren von Leipzig und Taucha, hinter den Sonnenblumen, beginnt das Kola-Gebiet. Was aus der Luft aussieht wie ein Streifenteppich, ist aus der Nähe betrachtet eine kleinteilige Landwirtschaft auf 35 Hektar Fläche. Tomaten, Paprika, Auberginen, Möhren, Melonen, Bohnen und...

Auf ihrem Biohof in Südniedersachsen baut Marie von Schnehen Kichererbsen und andere Hülsenfrüchte an. Die Nutzpflanzen sind eiweißreich und haben vielfältige Vorteile für die Umwelt. Bund und Länder wollen den Anbau vorantreiben. Von Reimar Paul (epd) «Die kann man jetzt schon essen», ruft Marie-Sophie von Schnehen und rupft eine Handvoll unreifer Kichererbsen von einem Strauch. Die Bio-Landwirtin und Inhaberin des Hofguts Klein Schneen im Kreis Göttingen drückt mit den Fingern auf eine der...

Elfenbeinküste: Die Bauern in dem westafrikanisches Land bauen vor allem für den Export an – Kakao, Kaffee, Baumwolle. Doch die Regierung möchte bei Nahrungsmitteln nicht mehr vom Ausland abhängig sein. Und eine junge Generation findet neue Wege für die Landwirtschaft. Von Martina Zimmermann Judith Biali Koné aus der Elfenbeinküste (Côte d’Ivoire) war 34 Jahre alt und gelernte Vertriebsassistentin, als sie sich in der Landwirtschaft selbständig machte: Sie kaufte Reis in der Hauptstadt...

Am 5. Juli lädt die Evangelische Akademie Thüringen im „Haus auf der Grenze“ in Geisa zur nächsten Veranstaltung der Reihe „Land. Wirtschaft. Kollektiv. Wem gehört das Land?“ ein. Unter dem Thema „Plattenbau, Tierproduktion und Chemisierung“ geht es um die Industrialisierung der DDR-Landwirtschaft und ihre Folgen. Das Gespräch führen Fridtjof Florian Dossin (Bauhaus-Universität Weimar), Dr. Fritz Schumann (Landwirt und Politiker, Nordhausen) und Dr. Elke Kimmel (Leibnitz-Zentrum für...

Am 15. April findet im Panorama-Museum Bad Frankenhausen die Tagung „Land. Wirtschaft. Kollektiv. Wem gehört das Land?“ statt. Die Evangelische Akademie Thüringen lädt zur Diskussion über Agrarwirtschaft und Landeigentum in Ostdeutschland in Zeitgeschichte und Gegenwart ein. Die Teilnahme inklusive Eintritt in das Museum ist kostenfrei. Anmeldung: https://www.ev-akademie-thueringen.de/veranstaltungen/045-2023/. „Die Landwirtschaft ist buchstäblich der Boden aller menschlichen Wirtschaft. Ohne...

SoLawi: Was so melodisch klingt, erfordert viel Einsatz. Aber es lohnt sich, findet Siegrun Höhne, die sich in Wittenberg mit anderen Christen für die "Solidarische Landwirtschaft" einsetzt. Von Andreas Bechert Ob Coronapandemie oder die steigende Inflation infolge des Krieges in der Ukraine: die aktuelle Lage in der Landwirtschaft ist angespannt. Ein Ausweg aus der Krise könnte die Idee einer solidarischen Landwirtschaft sein, genannt SoLawi. Dabei tragen mehrere private Haushalte die Kosten...

Draußen und in seinen Gewächshäusern im Halberstädter Ortsteil Klein Quenstedt hat Thomas Handrick gerade besonders viel zu tun: Der Inhaber eines Gartenbaubetriebes ist mit seinen über 30 Kulturen breit aufgestellt. Von Uwe Kraus Dazu kommt seine Tätigkeit als Büroleiter des landwirtschaftlichen Anbauverbandes „Verbund Ökohöfe“. Er ist beruflich stark gefordert. Darum hat Thomas Handrick lange mit sich gerungen, als er gefragt wurde, ob er in der Frühjahrssynode des Kirchenkreises Halberstadt...

Dortmund (epd) - Der kirchliche Landwirtschaftsexperte Dirk Hillerkus hat eine Neuorientierung der Agrarpolitik in Deutschland, auf EU-Ebene und weltweit hin zu mehr Nachhaltigkeit gefordert. Das bisher vorherrschende landwirtschaftliche Modell, das auf Ertragssteigerung und Kostensenkung ausgerichtet sei, sei wenig nachhaltig, sagte der Agraringenieur beim «Kirchentag Mensch-Tier-Schöpfung» in Dortmund. Es trage vielmehr zum Klimawandel, zur Belastung des Bodens und der Gewässer und zum...

Bio" kennt heute jeder. Das war nicht immer so. Als im April 1971 die ersten Biobauern den «Bioland»-Verband gründeten, wollten sie den Schalter in der Landwirtschaft umlegen. Von Susanne Lohse Erfahrungen oder wissenschaftliche Belege, wie ein Feld ohne chemischen Dünger zu bewirtschaften wäre, fehlten. «Die Landwirte waren Pioniere, die allseits belächelt wurden», sagt der Präsident von «Bioland e.V.» in Mainz, Jan Plagge. Heute zählt der Verein rund 10 000 landwirtschaftliche Betriebe zu...

Am kommenden Samstag (7. März) beginnt die diesjährige Bauernmarkt-Saison im Kloster Volkenroda. Auf dem Markt werden viele Produkte rund um Hof und Garten angeboten: Haus- und Nutztiere, Obst und Gemüse, Brot und Käse, Kunst und Keramik sowie Arbeitszubehör. Der Tier- und Bauernmarkt wird traditionell von März bis Dezember an jedem ersten Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr veranstaltet. In den vergangenen Jahren kamen jeweils mehr als tausend Besucher. Der Eintritt beträgt 1,50 Euro. „Wie in...

Winzer David Klenert aus dem mittelbadischen Kraichtal baut seine Reben so an, dass der Boden im Weinberg mehr Humus bildet und mehr Kohlendioxid binden kann: «Ich will die Böden fitmachen für den Klimawandel.» Deutsche Winzer könnten sich eigentlich über die Erderwärmung freuen. «Wir sind die einzigen in der Landwirtschaft, die teilweise vom Klimawandel profitieren», sagt David Klenert. Die Qualität der Weine sei in den vergangenen 20 Jahren viel besser geworden. Dennoch fühlt sich Klenert...

Mehr Wertschätzung für Lebensmittel und deren Erzeuger fordern Vertreter aus Landwirtschaft und Kirche in einer gemeinsamen Erklärung zum Erntedank 2018. Die Dürre in diesem Jahr habe in vielen Landwirtsfamilien für teilweise existenzbedrohende Zustände gesorgt, heißt es in dem Ende September veröffentlichten Papier. Viele Bäuerinnen und Bauern könnten ihre Tiere nicht mehr ausreichend ernähren. Wo kein Futterzukauf möglich sei, müssten Tiere geschlachtet werden. »Dennoch sollten wir dankbar...